村庄复兴，工业兴隆是要点。在即墨滨海一带渔村，世代相传着糈糕等手工艺面塑制品，距今现已有600多年前史。当地经过建立合作社，让老手工成为乡民致富的新工业。今日的《新春走底层》，咱们就到即墨区田横镇，看看当地乡民怎么在家门口用大馒头“蒸”出致富路。

  在即墨区田横镇王村新村的岛里大馒头加工厂，工人们正在忙着装车发货。接近新年，合作社的生意分外繁忙，工人们每天忙到晚上十一二点，产品仍是求过于供。

  馒头出售火爆，靠的便是传承几百年的老手工。正宗的岛里大馒头，要运用传统石磨加工出的小麦面粉，走进车间，十几名工人正在忙着制造各种不一样的形状的面食产品。糈糕是当地特有的面食，香甜可口、绵软筋道，曾经是专门款待女婿的面食，现在渐渐的变成了渔家文明的年味美食。从表面看，糈糕就像是加长版的馒头，但它的制造流程与工艺可比馒头杂乱得多。

  馒头的制造手工在当地现已传承了几百年，为了把老手工变成富民增收的金字招牌，2018年，田横镇西王村党支部牵头注册建立合作社，整合村里的150亩土地作为质料栽培基地，2019年，合作社又出资150多万元建造岛里特征馒头加工厂，以传统石磨加工全麦面粉，制造出售岛里馒头号特征农产品。

  为了翻开商场，合作社安排村里的巧媳妇们立异制造了各种花式馒头。粉嫩的寿桃、绘声绘色的小鸟、色彩鲜艳的花朵……交融了田横一带风土民情的岛里大馒头变身把戏艺术品。

  不断立异的“老手工”，让岛里大馒头的名望渐渐的变大，现在，这儿的馒头现已远销北京、深圳等城市，年出售额200多万元，带动二十多名乡民家门口工作。