但是大家在吃这些美食的时候，开包装前 可有注意过它的生产标签信息？ 最近深圳市场监管小哥哥就查到 一批生产标签不合法的豆制产品

  8月2日下午至夜间，宝安监管局对重点豆制品生产公司进行突击检查。重点对企业经营资质、环境卫生、进出货查验、生产的全部过程控制及从业人员管理等方面做监督检查，并现场对水豆腐等成品开展执法抽检9批次，后续将根据抽检结果开展进一步处置工作。

  此次检查发现大部分生产企业都能够严格履行食品安全主体责任，但是个别企业的车间卫生环境较差、生产现场存在物流、人流交叉污染等问题 ，已责令企业立即整改。被查的其中一个企业疑似存在超范围生产以及生产标签不符合食品安全标准的行为。执法人员已按程序立案，并现场查扣“鲜逸”千叶豆腐2580包、茶豆干60包。

  豆腐和豆浆是富含蛋白质的食品，一旦工艺流程中杀菌不彻底，或受到污染，细菌在营养丰富的豆制品中会以成倍的速度迅速地繁殖，进食后会对人体健康产生严重危害。如果把豆腐和豆浆放置在温度比较高的环境中，时间一久就极易腐败。因此，鲜豆腐、豆浆一类豆制品一般在常温下不宜久存。夏季最好当天食用，春、秋、冬季最好也别超过三天。工业化生产的盒装豆腐在2～8℃以下，可保质7天。工业化生产的袋装（复合薄膜）豆腐在5～10℃以下，保质期为3天。

  1、消费者应挑选出正规厂家的产品，购买有正规包装、生产企业相关信息、产品配料明细的产品； 2、认真仔细查看标签，格外的注意生产日期、保质期及销售单位的储存环境是不是满足产品包装上的明示的储存条件； 3、在开包装时，豆制品表面不应有粘稠状况，并且无异味。

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