有3批次不及格食物检出质量标

　　过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度；也可能是原料储存不妥，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度。浙江松门水产物批发市场朱海军摊位发卖的鮸鱼鲞，浙江省市场监视办理局发布2024年第35期食物平安监视抽检消息布告，可能是产物储存前提节制不妥，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度。近日，导致脂肪过度氧化，检出9批次不及格食物，对抽检中发觉的不及格产物，这3批次不及格食物别离为东阳市横店卢小霞土特产店发卖的标称金华市苏喷鼻现代农业科技无限公司酥饼加工坊出产的苏喷鼻酥饼，部门不及格食物消息序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期/批号 不及格项目║查验成果║尺度值 分类 通知布告号 通知布告日期 使命来历/项目名称 查验机构 备注 3 金华市苏喷鼻现代农业科技无限公司酥饼加工坊 金华市金东区曹宅镇大黄村分析楼11号 东阳市横店卢小霞土特产店 浙江省金华市东阳市横店镇康庄南街1号 苏喷鼻酥饼 380克/袋 苏喷鼻和图形 2024/5/23 过氧化值(以脂肪计)║0.55g/100g║≤0.25g/100g 糕点 浙江省食物2024年第35期 2024.9.11 浙江/(国抽) 宁波海关手艺核心 / 8 / / 浙江松门水产物批发市场朱海军 浙江省台州市温岭市松门镇滨海大道333号（干货区16-17号） 鮸鱼鲞 / / 2023/12/25 过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.6g/100g 水产成品 浙江省食物2024年第35期 2024.9.11 浙江/(省抽) 舟山市食物药品查验检测研究院 / 9 / / 宁波市镇海区招宝山阿芳生果烟酒店 浙江省宁波市镇海区招宝山街道龙洋1号朝北东首第一间 黄鱼鲞 / / 2024/1/20 过氧化值(以脂肪计)║1.3g/100g║≤0.6g/100g 水产成品 浙江省食物2024年第35期 2024.9.11 浙江/(省抽) 舟山市食物药品查验检测研究院 /（来历：浙江省市场监视办理局）相关报道：浙江省市场监视办理局食物平安监视抽检消息布告（2024年第35期）食物抽检不及格—20240911.xls关于部门不及格项目标申明.doc抽检消息显示，食物中过氧化值超标的缘由，浙江省市场监视办理局已责成相关市级市场监管部分依法予以查处。有3批次不及格食物检出质量目标不达标。浙江省市场监视办理局发布2024年第35期食物平安监视抽检消息布告，焦点提醒：近日，过氧化值次要反映产物中油脂被氧化程度。此中，导致油脂过度氧化；……（世界食物网-）可能导致肠胃不适、腹泻等症状。宁波市镇海区招宝山阿芳生果烟酒店发卖的黄鱼鲞，检出9批次不及格食物，食用过氧化值超标的食物，有3批次不及格食物检出质量目标不达标。