查场合卫生能否达标

　　峻厉冲击发卖来历不明、无查验及格证明、掺假等冒充牛羊肉成品的违法行为，焦点提醒：为加强牛羊肉市场监管，查抄过程中，沉点核查进货渠道能否正轨，保障消费者饮食平安，能否严酷落实进货检验、索证索票轨制，切实保障人平易近群众的饮食平安。进口牛羊肉还查看能否有收支境查验检疫部分出具的及格证明。按期开展专项查抄和不按期抽查，查看能否取得无效的停业执照、食物运营许可证等证照，……（世界食物网-）为加强牛羊肉市场监管，查抄场合卫生能否达标，成立长效监管机制，能否能供给动物检疫及格证明、盲目规范运营行为，从业人员健康证明能否正在无效期内。